上海必吃十大零食(上海绝不能错过的10种零食)

上海必吃十大零食

上海作为中国著名的美食之都，有着非常丰富的美食文化和历史。在这里，不仅有着各种各样的小吃和名菜，同时还有着非常有特色的零食。以下是上海必吃的十大零食。

1. 糕点类

上海糕点以“芝麻馅饼”、“荠菜小馄饨”和“小笼包”最为出名。尤其是小笼包，制作精细，皮薄馅嫩，汁水足，每一口都是美味的享受。

2. 糖果类

上海的糖果种类非常丰富，其中以“老字号”的“青团糖”、“曲靖酥糖”、“金枕头”等颇受欢迎。这些传统的糖果口感酥脆，含着香味十足的芝麻或松子。

3. 粢饭糕

上海的粢饭糕是一种传统的汉族小吃，制作方法十分简单，使用的主要食材是糯米和其他的辅食，搭配上糖馅、肉馅或莲蓉馅，味道咸甜适口，外皮香脆。

4. 糖葫芦

糖葫芦是一种非常受欢迎的糖果，由于字形似葫芦，故而得名。将山楂串在竹签上，蘸上糖糖葫芦，糖皮爽口，酸甜适中。

5. 芝麻球

芝麻球是一种广受欢迎的糕点零食，其主要原料是糯米面和芝麻馅，外层煎烤的芝麻颗粒非常酥脆，内含糯米糍，咬一口就是芝麻香味十足。

6. 薯片

薯片作为零食中的常客，上海的薯片更是口感酥脆、味道独特。其中最特色的莫过于“虾头薯片”了，它的做法是将鲜虾摆在薯片上，再重新烤制，鲜虾汁和薯片味融为一体，让人心生口福。

7. 油墩子

油墩子是一种小吃零食，以“混沌馅”、“小麦面”和“香油”为主要原料来制作，口感酥脆，香味四溢，是上海人最为喜爱的零食之一。

8. 麻花

麻花是一种中式传统点心，在上海也有很高的口碑。麻花呈细长条状，外皮酥脆，内里松软，口感十分不错。

9. 杏仁酥

杏仁酥是一种非常受欢迎的糕点零食，金黄的外皮酥脆香甜，绵软的酥嫩核桃，入口香脆，嚼劲十足，令人无法抗拒。

10. 南京淮山

南京淮山因产地在南京临淮，又叫临淮淮山，是江苏南部地区非常著名的食材之一。淮山肉质细嫩，口感鲜美，而加之薯粉、鱼肉、虾仁等材料制成的零食更是美味可口。

上述十种上海零食，不仅口感鲜美，而且历史和文化内涵也很深。每一种零食，都有着自己独特的制作工艺和味道，是上海美食文化不可忽视的一部分。如果有机会到上海游玩，一定不能错过这些美味的零食。