上海老字号必买特产(上海老字号特产推荐，必买清单)

上海老字号必买特产推荐

上海是一个历史悠久的城市，拥有许多传承千年的老字号特产，这些特产不仅代表着上海的历史文化，还具有浓厚的地方特色和美食文化。在这里我为大家推荐几款上海老字号必买特产。

1. 福寿园小笼包

福寿园是上海最出名的小笼包品牌之一，创立于1900年，已有近120年的历史。它的小笼包以色、香、味、形俱佳的特点闻名全国，是上海必吃的地方小吃之一。小笼馅儿用料讲究，选用当季最新鲜的猪肉，馅料粉末全部由老厨师现场现做，加上适宜的选料和制作技巧，使小笼包口感鲜美、汁水十足。

2. 大闸蟹

大闸蟹是上海地区必吃的特产之一，原产地在太湖三角洲地区。大闸蟹的品种繁多，其中“阳澄湖大闸蟹”是最著名的品种之一，因为其肉质细嫩、汁多味鲜而倍受推崇。在上海，大闸蟹通常在秋季出产，此时买到的大闸蟹新鲜、肥美，是家庭聚会的必备品。吃大闸蟹不仅可以品尝到鲜美的味道，而且大闸蟹还被称为“自然营养素的宝库”，富含多种维生素和矿物质。

3. 老凤祥月饼

老凤祥是上海的一个老字号品牌，创立于1848年，已有近200年的历史。其独特的制作工艺和优质的原材料，使老凤祥的月饼口感酥脆、馅料细腻。老凤祥推出的各种特色口味月饼，如豆沙、莲蓉、五仁等均备受消费者喜爱。在中秋节期间，人们送月饼成为了一种传统文化和礼仪，老凤祥月饼更是上海礼仪文化中的重要组成部分。

4. 吴江鲍汁面线

吴江鲍汁面线是一道具有代表性的上海特色美食，是吴江风味的代表之一。它选用当地小麦制作的面线，再加上精选的海鲜和猪骨熬制的高汤，入口鲜香可口，回味无穷。饭店制作的吴江鲍汁面线不仅装饰精美，而且味道独特，是上海地区必吃的美食之一。

5. 秦德记糕点

秦德记是上海历史最悠久的糕点品牌之一，创立于1851年，已有近170年的历史。秦德记的糕点以糕点皮薄馅嫩鲜甜著称，尤其以芝麻馅、豆沙馅、桃仁馅等口味的糕点受到了广大消费者的喜爱。秦德记糕点在上海众多老字号品牌中具有特殊地位，被誉为上海文化的一部分。

上海是一个拥有丰富历史文化和美食文化的城市，上海老字号必买特产不仅具有浓郁的地域特色和民间风情，更体现了上海的历史文化底蕴。以上推荐的五款上海老字号特产，不同口味风格、都是上海最有代表性的特产，相信一定可以让您在品尝上海美食的同时，感受到上海独特的文化魅力。